HS-GC-IMS Deteksyon nan konpoze òganik temèt nan Cistanche poud anba metòd tretman diferan
Jul 13, 2022
3.3. Galeri simityè nan cistanche ak tretman diferan pwosesis
Pou byen klè konpare diferans ki genyen nan espesifiksibstans ki temètnansistanchnan chak tretman, chwazi tout pik ki anba a pou konparezon anprent (figi 4). Chak ranje nan Fig. 4 reprezante tout pik siyal yo chwazi nan echantiyon an, epi chak kolòn reprezante entansite siyal menm sibstans ki temèt la nan diferan echantiyon, lonbraj koulè pwen endividyèl yo reprezante kontni sibstans nan echantiyon an. , ak pi klere koulè a endike pi wo kontni an nan eleman temèt nan echantiyon an. Figi 4 yo reprezante sibstans ki poko karakterize nan bibliyotèk spectre migrasyon yo detekte nan echantiyon an.
Fig. 4. Anprent nan konpoze temèt nan cistanche. a: sinèrjetik poud cistanche, b: fre poud cistanche, c: super mikwo vyann poud cistanche, d: ekstrè nan dlo nan Cistanches Herba poud, e: ekstrè nan etanòl nanCistanches Herba poud.
Jan yo montre nan Fig. 4, a gen pi piti espès VOC ak konsantrasyon, epi b gen sibstans ki pi temèt ak pi fò nan konsantrasyon yo. Li ka wè ke tretman sinèrji pral akselere volatilizasyon nan sibstans ki sou temèt nansistanch, se konsa ke kontni an ak kalite sibstans ki sou temèt kenbe nan cistanche yo redwi. Kòm ka wè nan Fig. 4, sibstans ki sou temèt yo detekte nan asetoin yo se sitou asetoin, ki make kòm rejyon A nan figi a. Konsènan b, sibstans ki temèt yo detekte yo se 2-methylpropanol, 3-methylbutyral, 2-methylbutyral, valeraldehyde, propyl acetate, phenylacetaldehyde, linalol, E-2-caprylyl, E-{ {5}}heptanal, E-2-hexanal, E-2-valeraldehyde, methylheptenone, octanal, 2-pentylfuran, elatriye, ki make kòm rejyon B nan Fig. 4, pami yo, E-2-hexanal, E-2-heptanal, 2-methylbutyraldehyde, E-{2-caprylyl, E-{2-valeraldehyde, octanaldehyde, methylheptenone ak {{15} }}methylpropanol gen fòm monomè ak dimè. Sibstans temèt yo detekte nan c gen ladan heptanal, 2,{17}}butanedione, nonaldehyde ak E-2-nonal, elatriye, ki make kòm rejyon C nan Fig. 4, kote nonaldehyde ak heptanal gen de fòm. : monomère ak dimère. Sibstans temèt yo detekte nan d yo se methylpropionaldehyde, 3-methylthioalcuraldehyde ak furfural, elatriye. Ki make kòm rejyon D nan Fig. 4, pami yo, methylpropionaldehyde ak furfural egziste sou de fòm. Sibstans yo temèt yo detekte nan e yo se acetate etil ak n-propanol, elatriye, ki make kòm rejyon an E nan Fig. 4, acetate etil prezan nan fòm monomè.
Soti nan fig. 4, li ka jwenn ke sibstans ki temèt karakteristik nan cistanche ak tretman sinèrjetik te asetoin, sibstans ki temèt karakteristik nanfre sistanchse sitou alkòl, aldeid ak ketonn, ak sibstans ki sou temèt nan cistanche apre tretman ultra-mikwo yo se sitou aldehydes, ak eleman yo karakteristik nan poud dlo cistanche yo tou sitou aldehydes, men yo diferan de sibstans ki sou aldehyde nan ultra-mikrotreatment. Poud alkòl cistanche a gen ester ak alkòl, ki pi rekonètr nan gou epi ki gen yon gou espesyal. Nan etid ki gen rapò, li te jwenn ke yon ogmantasyon nan konsantrasyon alkòl kontribye nan yon ogmantasyon nan kontni ester ak varyete, sa a ka youn nan rezon ki fè yo pou konpoze yo temèt òganik ki afekte cistanche (Wei, Ma, Cao, Solèy, & Fang, 2018). Pifò nan ketonn yo gen yon gou nan lakte ak frwiti (Feng, Wang, Ji, Min, & Yan, 2021), ki ka itilize kòm yon endèks pou evalye gou a oksidize, ak engredyan nan karakteristik temèt nan poud la sinèrjetik cistanche se. asetòn, ki ka konsidere amelyore gou frwiti nan cistanche, men gen yon dezavantaj nan oksidasyon fasil. Anplis, cistanche ka sibi chanjman chimik ant divès pwodwi chimik pandan pwosesis pou kwit manje, ki ka youn nan rezon ki fè rediksyon kontni chimik ak kalite nan cistanche sinèrjetik (Ai, Zhang, Li, Sun, & Liu, 2021). Nan etid la nan eleman yo temèt nan te jòn, li te jwenn ke geraniol ak linalol yo wo epi yo se konpoze prensipal yo temèt ak pi bon kalite, arom dous (Shi et al., 2021). Geraniol ak linalol yo te rapòte tou yo dwe volatil enpòtan nan ti vèt ak nwa, jwe yon wòl enpòtan nan bon jan kalite bon sant nan fèy te (Joshi & Gulati, 2015; Liu et al., 2018), ak nan mitan senk echantiyon yo, linalol. kontni te pi wo nan cistanche fre, sijere ke cistanche fre ka pi apwopriye pou fè bwason cistanche tranche. Ethyl acetate se yon eleman temèt ak yon gou frwiti, ki souvan itilize kòm yon baz enpòtan pou jije eleman yo temèt nan ji fwi ak likè. Nan likè aromatize, acetate etil se youn nan konpoze kle nan jije gou (J. Tang et al., 2021). Ethyl acetate nan cistanche se yon konpoze temèt karakteristik ak yon parfen inik, ak dapre karakteristik sa a, yon seri depwodwi diven cistancheka devlope. Nonaldehyde gen yon gou dous ak gou frwiti (Nunes, Coimbra, Saraiva, & Rocha, 2008), ak kontni an nan nonaldehyde nan ekstrè dlo a cistanche se wo, ki ka konsidere kòm gen yon gou dous ak frwiti gou, ak sou sa a. baz, pwodwi preparasyon poud ka devlope. Anplis de sa, analiz quantitative ka fèt dapre karakteristik konpoze yo temèt prezan nan cistanche apre tretman diferan, epi yo ka etabli yon baz done konpoze temèt pou bay yon baz teyorik pou idantifikasyon bon jan kalite a nan c.pwodwi ki gen rapò ak istanche.
Pou plis enfòmasyon sou benefis cistanche
3.4. Clustering analiz de tretman diferan nan cistanche
3.4.1. PCA dinamik nan echantiyon yo
Analiz prensipal eleman (PCA) se te yon metòd estatistik miltivarye. Li evalye regilarite ak diferans ki genyen ant echantiyon yo atravè pwosesis rediksyon dimansyon done, epi li sitou aplike nan analiz gwoupman done ak vizyalizasyon done ki gen gwo dimansyon (MQ Li et al., 2019; Yao et al., 2020). Anjeneral, modèl analiz eleman prensipal kalite siperyè yo konsidere kòm modèl ki gen yon pousantaj kontribisyon kimilatif 60 pousan oswa plis pou PC1 ak PC2 (Feng, Wang, He, et al., 2021).
Atravè analiz eleman prensipal la nan cistanche, li jwenn ke PC1 se 54 pousan, PC2 se 19 pousan, ak pousantaj total kontribisyon kimilatif la se 73 pousan, ki ka konsidere kòm yon modèl bon jan kalite yo distenge efè yo nan metòd tretman diferan. sou sibstans yo temèt nan cistanche. Jan yo montre nan Fig. 5, a sitiye nan nòt negatif PC2 ak rejyon 0 PC1, d sitiye nan nòt pozitif PC2 ak zòn nòt negatif PC1, b sitiye nan pwen pozitif. nòt nan PC2 ak valè pozitif PC1, e sitiye nan zòn nan nòt negatif nan PC2 ak nòt negatif nan PC1, c sitiye nan nòt negatif nan PC2 ak zòn nan nòt pozitif nan PC1, gen yon degre klè nan diferansyasyon ant senk yo, kote pozisyon b, c, d ak e se menm jan ak kat kadran yo nan aks kowòdone yo, ak pozisyon nan yon pozisyon se menm jan ak aks la mwatye negatif nan aks vètikal la, Gen yon distenksyon klè. ant rejyon pozitif ak negatif. Rezilta yo te montre ke tretman diferan te gen yon gwo diferans nan sibstans ki sou gou nan cistanche, ak HS-GC-IMS an konbinezon ak estatistik miltivarye se yon zouti efikas pou gen yon rezilta entwisyon ak rapid nan echantiyon poud cistanche. Sepandan, refleksyon prensipal la nan analiz sa a te ke gen diferans nan konpoze òganik temèt ant tretman diferan nan cistanche, ak relasyon ki genyen ant chak konpoze temèt ak tretman pa klè. Nan rechèch menm jan an, pa analize relasyon varyasyon ant prensipal konpoze òganik temèt nan pwa kafe ki soti nan diferan sous nan pwosesis la torréfaction. Li te jwenn klèman ke eleman chimik dominan yo nan pwa kafe ki gen orijin diferan ak relasyon ki genyen ant yo te idantifye klèman (Gancarz et al., 2022); Khodamoradi et al. (Khodamoradi, Mirzaee-Ghaleh, Dalvand, & Sharifi, 2021) konpare analiz PCA ak de lòt metòd analyse pou idantifye diferans enpòtan nan enfliyans konpoze òganik temèt nan Basil sou aplikasyon angrè nitwojèn.
Figi 5. PCA nan echantiyon diferan. a: sinèrjetik poud cistanche, b: fre poud cistanche, c: super mikwo vyann poud cistanche, d: ekstrè nan dlo nan Cistanches Herba poud, e: ekstrè nan etanòl nan Cistanches Herba poud.
3.4.2. Analiz resanblans anprent pa itilize distans euclidean
Distans Euclidean se yon metòd analiz gwoup, prensip pou detèmine resanblans metòd sa a se koyefisyan distans, si koyefisyan an gwo, diferans ki genyen ant de la tou gwo, ki montre yon korelasyon pozitif. Kontrèman, pi piti koyefisyan an, pi piti a ak plis sanble diferans ki genyen ant de la (Sun, Yan, Hou, Li, & Wang, 2015; YZ; Tang, 2019). Lè w aplike algorithm resanblans distans Euclidean pou evalye bon jan kalite de remèd fèy Chinwa, li te jwenn ke algorithm la ka evalye ak presizyon ak fyab kalite medikaman Chinwa (QH, Z., JY, & JW, 2018). Fig. 6 montre resanblans anprent ki baze sou distans Euclidean, ak Tablo 2 reprezante valè distans Euclidean ant senk yo.
Figi 6. Anprent Resanblans ki baze sou distans Euclidean nan echantiyon diferan. a: sinèrjetik poud cistanche, b: fre poud cistanche, c: super mikwo vyann poud cistanche, d: ekstrè dlo nan cstanches herba poud, e: ekstrè nan etanòl nansistanch herba poud.
4. Konklizyon
An rezime, rezilta etid la montre ke metòd HS-GC-IMS yo te itilize pou detekte konpoze gou nan poud cistanche trete nan diferan fason, ak yon total de 48 pik, 32 konpoze idantifye, ki gen ladan 5 ketonòn, 5 alkòl, 17 aldehydesaldehyde, 1 furans, 1lactone lactone, 3 ester ester. Akòz limit yo nan deteksyon HS-GS-IMS ak lefèt ke 34 pik siyal yo poko detèmine, plis analiz kalitatif ka fèt pa GC-MS (kwomatografi gaz-spèktrometri mas) oswa HPLS-MS (kromatografi likid segondè pèfòmans). -Spèktrometri mas).
Atravè analiz spectrogram, li ka entwitif jwenn ke poud la cistanche gen plis konpoze ester, ki ka itilize kòm youn nan karakteristik sa yo nan pwodwi a idantifye pwodwi a etanòl ekstraksyon cistanche. An menm tan an, li te jwenn ke varyete nan konpoze temèt nan cistanche apre tretman sinèrjetik te redwi, men asetoin ta ka itilize kòm yon makè karakteristik. Cistanche fre ka prezève plis kalite konpoze temèt nan yon pi gwo limit. Si VOC yo se sitou aldehyd yo jwenn nan tès la, li ka cistanche apre tretman ultra-mikwo ak tretman ekstraksyon dlo. Anplis, atravè analiz eleman prensipal yo, li te jwenn ke senk metòd tretman yo te gen diferans enpòtan nan efè konpozisyon pwodui chimik temèt nan cistanche. Nan menm kalite etid, ester ak olefin yo te idantifye kòm volatiles kle yo pou distenge kategori pòm Fuji, epi li te jwenn ke anviwònman an sak te kapab diminye diferans lan bon sant ant divès kalite pòm (Yudong, Haijing, Zhen, Zhemin, & Xian, 2021). Nan analiz de sibstans temèt karakteristik Dongbei Suancai a pa HS-GC-IMS ak PCA, diferans lan nan kontni VOC nan chak etap fèmantasyon yo te klarifye ak 3-methyl butanol te detèmine yo dwe yon sibstans karakteristik ki te pwodwi pa fèmantasyon apre adisyon a. nan kilti starter Lactobacillus plantarum LND 399 (Han, Wang, Zhang, Li, & Gao, 2022). Pou plis konprann relasyon ki genyen ant engredyan yo ak tretman cistanche, yo ka itilize yon senp relasyon lineyè nan etid ki vin apre pou analiz korelasyon (Granato, Santos, Escher, Ferreira, & Maggio, 2018). Finalman, ki baze sou distans la euclidean pou jije ak analize resanblans anprent, ak sibstans ki sou temèt nan poud fre cistanche ak dlo-leve poud cistanche yo te pi enpòtan an, ak relasyon ki genyen ant chak eleman temèt òganik ak mòd tretman ta ka plis etidye nan konbinezon ak nen elektwonik oswa HPLS-MS ak GC-MS.
Avèk avantaj sa yo, konbinezon HS-GC-IMS ak PCA sèvi kòm yon zouti itil pou idantifye ak klasifye.echantiyon cistanche, ki gen valè aplikasyon potansyèl nan endistri manje a.
