htLang
Kay / Konesans / Sanisfè

Konesans

Acerola, Yon Superfruit Fonksyonèl Inexploite: Yon Revizyon Sou Dènye Fwontyè Pati 2

May 06, 2023

Pwodwi fèrmante

Fermentasyon se yon pwosesis dekonpozisyon gradyèl, kote mikwo-òganis oswa anzim chanje sibstans òganik tankou idrat kabòn nan alkòl oswa asid òganik. Fèmantasyon fwi ak legim ka ofri plizyè avantaj, paske li ede nan prezèvasyon ak pwodiksyon manje ki bon ak nourisan nan yon gran varyete gou, arom, ak teksti epi retire faktè anti-nitrisyonèl yo pou fè manje a inofansif pou manje (Swain). et al. 2014). Gen kèk etid sou fèmantasyon nan fwi acerola yo te fè tou.

Dapre etid ki enpòtan,sistanchse yon zèb komen ke yo rekonèt kòm "zèb mirak ki pwolonje lavi". Eleman prensipal li sekistano, ki gen plizyè efè tankouantioksidan,anti-enflamatwa, epiiminitè fonksyonpwomosyon. Mekanis ki genyen ant cistanche akpo blanchimanmanti nan efè a antioksidan nan cistancheglikozid. Melanin nan po moun pwodui pa oksidasyon nan tirozin katalize patirozinaz, ak reyaksyon an oksidasyon mande pou patisipasyon nan oksijèn, kidonk radikal yo san oksijèn nan kò a vin yon faktè enpòtan ki afekte pwodiksyon melanin. Cistanche gen cistanoside, ki se yon antioksidan epi li ka diminye jenerasyon radikal gratis nan kò a, kidonkanpeche pwodiksyon melanin.

where can i buy cistanche

Klike sou Ki kote mwen ka achte Cistanche

Pou plis enfòmasyon:

david.deng@wecistanche.com WhatApp:86 13632399501

Favaro-Trindade et al. (2006) te prepare sis krèm glase fèrmante acerola atravè konbinezon diferan kilti starter ak probiotik sa vle di Bifidobacterium longum, Bi. Lactis, Streptococcus thermophilus, ak Lactobacillus delbrueckii spp. Bulgaricus gen yon pH final swa 4.5 oswa 5. Pandan 15 semèn nan depo, konte yo solid pou kilti probyotik rete pi wo a limit minimòm rekòmande a nan 106 cfu / g menm nan pwodwi ki gen yon pH nan 4.5. Kidonk, otè yo te konkli ke krèm glase fèrmante acerola ta ka itilize kòm yon manje apwopriye pou livrezon vitamin C ak tansyon Bifidobacterium.

Diven se yon bwason ki konn konsome alkòl ki prepare nan fwi fèrmante. Etid yo te fè sou optimize kondisyon pou pwodiksyon diven soti nan acerola. Almeida et al. (2010) estandadize kondisyon yo pwosesis pou pwodiksyon diven soti nan acerola lè l sèvi avèk optimize RSM epi li rapòte ke diven yo pwodwi ak brix wo degre ak mas fwi ki ba yo te pi bon pwodwi yo. Gwoup la pita prepare sèt echantiyon diven ak kantite kaka ak kontni sik lè l sèvi avèk yon teknik rkwir simulation pou jwenn pi bon kalite sansoryèl ak pri diven an. Eksperyans yo te montre ke pi bon kondisyon yo te jwenn nan rapò a mas ant 1/7.5 ak 1/6 ak total solid solid ki ka fonn ant 28.6 ak 29.0 degre Brix. Nan kondisyon sa yo, valè akseptasyon sansoryèl yo te 6.9, 6.8, ak 8.8 pou koulè, bon sant, ak gou, respektivman; ak pri pwodiksyon an te 43-45 pousan pi ba pase ven tradisyonèl komèsyalize nan Brezil (Almeida et al. 2014).

cistanches herba

Nakashima (1989) te dekri yon pwosesis pou pwodui vinèg sante anrichi vitamin C lè l sèvi avèk acerola. Envansyon li te fèt pa ajoute acerola pandan yon etap nan fabrikasyon, kwit manje oswa dirèkteman ajoute nan vinèg la pwodui. Apa de sa yo, fèmantasyon soti nan acerola kapab tou itilize pou amelyore kalite po. Zimmerman and Belo (2000) te patante yon konpozisyon pou itilizasyon aktualite ki gen fèmantasyon seriz acerola ak asid òganik, ki te kapab ede amelyore pousantaj desquamation po a. Menm jan an tou, yon konpozisyon blanchi po pou itilizasyon ekstèn ki gen fermante seriz acerola enkòpore ak ajan blanchi konnen te patante pa Dornoff et al. (1998).

Fim manjab ak kouch

Gen kèk etid yo te fè sou preparasyon an, posibilite, ak aplikasyon nan fim manjab ak kouch soti nan acerola. Yon fim manjab te prepare ak karakterize pa Azeredo et al. (2012a) lè l sèvi avèk acerola ak aljinat, plastifye ak siwo mayi. Yo te jwenn enkòporasyon an nan moustach seluloz nan fim nan amelyore baryè vapè dlo li yo, fòs rupture, ak modil. Otè yo te konkli ke fim sa yo ta ka itilize kòm kouch manjab nan plizyè fwi ak legim pou ekstansyon lavi etajè. Anplis de sa, fim aljinat-acerola san moustach yo ka konsome kòm ti goute, paske objektif sa a pa mande pou gwo pwopriyete mekanik oswa baryè. Gwoup la tou prepare fim manjab nanokonpoze (jete sou plak vè) ak kouch manjab (aplike sou sifas fwi acerola) atravè acerola ak aljinat ranfòse ak moustach seluloz oswa montmorillonit. Kouch yo aplike nan fwi fre acerola diminye pèt pwa li yo, ensidans pouri, ak pousantaj matrité. Yo te jwenn pi efikas montmorillonite-ranfòse alginate-acerola pou diminye pèdi pwa epi kenbe akseptasyon vizyèl acerola (Azeredo et al. 2012b).

cistanche chemist warehouse

Nan yon etid separe, yo te evalye posibilite pou melanje mango ak kaka acerola nan yon matris biodégradables kòm yon sous polifenol, karotenoid, ak lòt antioksidan (Souza et al. 2011). Otè yo te prepare fim ki baze sou biyo lè l sèvi avèk lanmidon manyòk ak yon enkòporasyon varye nan mango ak kaka acerola ki baze sou metodoloji sifas repons epi yo itilize li pou anbalaj lwil palmis. Rezilta yo endike ke byenke pwosedi a fòme fim afekte konpoze antioksidan yo, aditif antioksidan yo ajoute nan fim yo pwoteje pwodwi a pake. Sepandan, envestigatè yo sijere ke yo ta dwe evite itilize nan kaka vitamin C kòm aditif nan fim depi yo te jwenn ke kontni an segondè nan asid ascorbic nan acerola aji kòm yon ajan prooksidan.

Sipleman

Depi Acerola gen yon kontni trè wo nan vitamin C, li te itilize nan pwodwi konsantre asid ascorbic, sipleman, ak anrichisman nan lòt pwodwi trete. Anplis, bay lefèt ke vitamin C nan acerola pi byen absòbe pa èt imen pase asid ascorbic sentetik (jan yo te diskite pi bonè), sipleman yo ak konsantre soti nan acerola prezante yon altènatif atire pou moun ki gen defisi vitamin C. Pwodwi ki disponib nan mache a se swa vitamin C ki te sòti nan fwi acerola oswa se nan fòm sipleman acerola ki se fòm kondanse fwi nan tèt li. Sipleman yo disponib nan mache mondyal la anba mak divès epi yo jeneralman nan fòm moulen, tablèt, poud, ak kapsil. Anpil pwodwi sa yo gen engredyan adisyonèl ajoute nan yo tankou enklizyon nan lòt fwi ak ekstrè yo, sik, ak gou. Li se yo dwe souliye ke, byenke vandè reklamasyon plizyè efè benefisye nan sipleman yo soti nan acerola toujou pa gen okenn done syantifik sou alontèm etid epidemyolojik sou sijè imen yo disponib pou sipòte di yo. Konsantre nan fwi antye ki gen engredyan adisyonèl fabrike nan kondisyon pwosesis varye ka gen yon byo-efikasite diferan pase sipoze.

Itilizasyon fatra

Caetano et al. (2011) evalye kapasite antioksidan dechè agro-endistriyèl soti nan acerola. Yo te rapòte ke ekstrè idroetanolik ak idromethanolik yo jwenn lè l sèvi avèk ekstraksyon sekans yo te jwenn pou montre bon aktivite DPPH ak ABTS ak gwo pousantaj anpèchman peroksidasyon asid linoleik ak kapasite pou retade fòmasyon peroksid ak dienes konjige.

rou cong rong benefits

Grenn se youn nan eleman prensipal yo nan fatra endistriyèl la soti nan acerola. Farin sèk ak trete ki soti nan grenn acerola gen dlo ki ba (9.4 pousan) ak kontni ki gen anpil kalori (332 kcal). 100 gram farin frans gen 3.2 ± 0.02 g lipid, 16.94 ± 0.81 g pwoteyin, ak 57.24 ± 2.44 g idrat kabòn.. Farin lan tou gen yon kontni segondè nan fib brit (26.54 pousan), sann (0.44 pousan), asid ascorbic (66 mg g-1) ak mineral tankou fè (37.23 mg 1{{ 22}}0 g-1), kalsyòm (41,76 mg 1{{30}}0 g-1), potasyòm (41,39 mg 100 g{{17} }), mayezyòm (22.24 mg 100 g-1), zenk (0.09 mg 100 g-1), manganèz (0.74 mg 100 g-1) fosfò (0.08 mg 100 g{{33) }}) ak kwiv (0.15 lg 100 g-1). Pwofil asid gra yo jwenn nan fraksyon lipid gen ladan oleik (31.9 pousan), linoleik (29.2 pousan), palmitik (21.8 pousan), stearik (13.9 pousan), ak linolenik (1.3 pousan). Akòz absans konpoze toksik ak alèjik nan farin grenn akerola, li ka itil nan rejim alimantè (Aguiar et al. 2010). Marques et al. (2013), prepare farin ki soti nan fatra ki te pwodwi pandan pwosesis sa vle di grenn ak bagas. Yo te jwenn nivo segondè nan fib idrosolubl ak ensolubl ak konpoze fenolik nan li ki ta ka itilize pou anrichi manje. Farin frans lan te montre tou gwo absòpsyon nan dlo, lwil oliv, ak estabilite emulsyon, ki montre potansyèl li pou enklizyon nan vyann ak pwodwi boulanjri.


Piske rezidi ki pwodui pandan pwosesis acerola a se pri ki ba, men li gen gwo siyifikasyon nitrisyonèl ak fonksyonèl, li ka itilize pou preparasyon sipleman dyetetik ki pa chè ki vle di pou kominote ki gen revni fèb.

Konklizyon ak dimansyon nan lavni

Acerola, ki konsidere kòm yon ''super fwi'', te resevwa anpil atansyon nan tan lontan an paske li gen yon kontni twòp nan asid ascorbic ansanm ak lòt fitonutriman tankou asid fenolik, flavonoid, anthocyanins, ak karotenoid. Etid resan yo te pwofite moun nankonpoze bioaktif ak aktivite byolojik fwi a ak ekstrè li yo. Kòm youn nan sous natirèl ki pi rich nan asid ascorbic, plizyè pwodwi ki gen valè ajoute ak sipleman vitamin C soti nan acerola yo disponib nan mache mondyal la. Plizyè zouti pwosesis ak teknikyo te etidye tou yo devlope apwopriye pwodwi ki gen valè-te ajoute soti nan acerola.

cistanche for sale

Gen kèk etid konsantre sou aspè molekilè nan sentèz asid ascorbic nan acerola. Sepandan, anpil etid detaye yo jistifye konplètman konprann baz la nan sentèz la segondè ascorbic nan fwi a. Konesans akeri yo ka ede nan devlope plant yo souvan grandiak sentèz asid ascorbic ki wo. Kòm acerola se moun rich nan pigman tankou anthocyanins ak karotenoid, itilize nan fwi kòm koloran manje ta dwe yon lòt zòn enteresan nan travay. Etid sou efikasite ak estabilite nan pigman acerola kòm koloran ka pote nan nouvo dimansyon kòm yon ranplasan nan koloran yo souvan itilize sentetik.


Posede yon pwofil eleman nitritif rich ak byoaktivite anpil epi yo te inexploité nan gwo pati nan mond lan, acerola esansyèlman mande pou pi gwo konsantre epi kenbe pwomèt aplikasyon agro-endistriyèl ak pharmaceutique. Sepandan, benefis yo sante plen-prèv nan fwi a kapab sèlmandwe etabli ak etid epidemyolojik alontèm ak travay konplè sou byodisponibilite nan fitonutriman divès kalite ki antrape nan matris la manje konplèks. Travay nan lavni sou liy di yo ka ede nan etabli yon reklamasyon fonse lye ak fwi a epi tou pote nan nouvo lide.konsènan chanjman mekanistik matris fwi ki fèt nan sistèm imen an.

Referans

1. Aguiar TMD, Rodrigues FDS, Santos ERD, Sabaa-Srur AUD (2010) Karakterizasyon chimik ak evalyasyon valè nitrisyonèl grenn Malpighia punicifolia. Nutrire Rev Soc Bras Aliment Nutr 35(2):91–102

2. Almeida SS, Narain N, Souza RR, Santana JCC (2010) Optimizasyon kondisyon pwosesis pou pwodiksyon diven soti nan acerola (Malpighia glabra L.). Acta Hort 864:471–478.

3. Almeida SDS, Alves WAL, Araujo SAD, Santana JCC, Narain N, Souza RRD (2014) Sèvi ak simulation annealing nan normalisation ak optimize pwodiksyon diven acerola. Manje Sci. Technol Campinas 34 (2): 292–297

4. Antunes AEC, Liserre AM, Coelho ALA, Menezes CR, Moreno I, Yotsuyanag K, Azambuja NC (2013) Acerola Nectar ak yon probyotik mikwokapsulasyon te ajoute. LWT- Food Sci Technol 54:125–131

5. Assis SAD, Lima DC, Oliveira OMMDF (2000) Methylesterase pectin Acerola a: etid sou inaktivasyon chalè. Food Chem 71:465–467

6. Assis SAD, Lima DC, Oliveira OMMDF (2001) Aktivite pèktin methylesterase, kontni pèktin, ak vitamin C nan fwi acerola nan plizyè etap nan devlopman fwi. Food Chem 74:133–137

7. Assis SA, Martins ABG, Guaglianoni DG, Olivera OMMDF (2002) Pirifikasyon Pasyèl ak Karakterizasyon Pectin Methylesterase soti nan Acerola (Malpighia glabra L.). J Agric Food Chem 50:4103–4107

8. Assis SAD, Trevisan HC, Mascarenhas OM, Oliveira F (2003) Immobilizasyon pèktin methylesterase soti nan acerola (Malpighia glabra L.) nan silica pore. Biotechnol Lett 25:869–872

9. Assis SAD, Ferreira BS, Fernandes P, Guaglianoni DG, Cabral JMS, Oliveira OMMF (2004a) Jelatin-imobilize pèktin-methylesterase pou pwodiksyon pèktin methoxyl ki ba. Food Chem 86:333–337

10. Assis SAD, Fernandes P, Ferreira BS, Cabral JMS, Oliveira OMMF (2004b) Depistaj sipò pou imobilizasyon pèktin methylesterase soti nan acerola (Malpighia glabra L). J Chem Technol Biotechnol 79:277–280

11. Assis SAD, Fernandes FP, Martins ABG, Oliveira OMMDF (2008) Acerola: enpòtans, kondisyon kilti, pwodiksyon, ak aspè byochimik. Fwi 63(2):93–101

12. Asenjo CF, Freire DGAR (1946) Kontni asid ascorbic segondè nan Cherry West Indian. Syans 103(2669):219

13. Azeredo HMC, Miranda KWE, Rosa MF, Nascimento DM, Moura MRD (2012a) Fim manjab soti nan pure alginate-acerola ranfòse ak moustach seluloz. LWT- Food Sci Technol 46:294–297

14. Azeredo HMC, Miranda KWE, Ribeiro HL, Rosa MF, Nascimento DM (2012b) Nanoreinforced alginate-acerola pure coatings on Acerola fim. J Food Eng 113:505–510 Badejo AA, Tanaka N, Nobukazu Esaka M (2008) Analiz de GDPD-Mannose Pyrophosphorylase Gene Promoter soti nan Acerola (Malpighia glabra) ak Ogmantasyon nan kontni Ascorbate nan tabak transjenik eksprime jèn Acerola a. Plant Cell Physiol 49 (1): 126-132

15. Barbalho SM, Damasceno DC, Spada APM, Palhares M, Martuchi KA, Oshiiwa M, Sazaki V, Da Silva VS (2011) Evalyasyon pwofil glisemi ak lipid nan pitit rat Wistar dyabetik trete ak ji Malpighia emarginata. Exp Dyabèt Res.

16. Caetano ACDS, Araujo CRD, Lima VAGD, Maciel MIS, Melo EDA (2011) Evalyasyon aktivite antioksidan nan fatra agro-endistriyèl nan ekstrè fwi acerola (Malpighia emarginata DC). Cienc Tecnol Aliment Campinas 31 (3): 769–775

17. Chai Y, Weng H, Xue L (2014) Acerola Cherry poud ak yon metòd pou pwodwi menm bagay la. Patant US 2014(0199464):A1

18. Cruz AG, Ana ADSS, Macchione MM, Teixeira AM, Schmidt FL (2009) Bwè Lèt Sèvi ak Fwomaj Bè Laktoserom (queijo manteiga) ak Ji Acerola kòm yon Sous Potansyèl Vitamin C. Food Bioprocess Tech 2 (4): 368– 373

19. Dang BK, Huynh TV, Le VVM (2012) Tretman similtane nan mach acerola pa ultrason ak preparasyon pèktinaz nan pwosesis ji acerola: optimize konsantrasyon nan pectinase ak tan pektolytic pa metodoloji sifas repons. Int Food Res J 19(2):509–513

20. Dang BK, Le VVM (2012) Tretman pektolitik ki pa Sonicated oswa SonicatBarbadosdos Cherry Mach: chwa nan pwosesis ji. Int Food Res J 19(3):947–954

21. Delva L, Schneider RG (2013a) Acerola (Malpighia emarginata DC): pwodiksyon, Postharvest Handling, Nitrisyon, ak Byolojik Aktivite. Manje Rev Int 29:107–126

22. Delva L, Schneider RG (2013b) Aktivite antioksidan ak pwopriyete antimikwòb nan ekstrè fenolik nan fwi acerola (Malpighia emarginata DC). Int J Food Sci Tech 48:1048–1056

23. Demir N, Acar J, Sarrioglu K, Mutlu M (2001) Itilizasyon pectinase komèsyal nan endistri ji fwi. Pati 3: imobilize pectinase pou tretman Mach. J Food Eng 47:275–280

24. Dornoff JM, Toole DAO, Davies MB (1998) Po whitener konpozisyon ki gen acerola fèmante. Patant US 5(747):006

25. Dusman E, Ferreira MFDS, Berti AP, Mariucc RG, Mantovani MS, Vicentini VEP (2012) Ankèt sou efè sitotoksik ak mutagenic Malpighia glabra L. (Barbados Cherry) kaka fwi ak vitamin C sou sistèm tès plant ak bèt. Cienc Tecnol Aliment Campinas 32(2):405–411

26. Dusman E, Berti AP, Mariucci RG, Lopes NB, Tonin LTD, Vicentini VEP (2014) Efè Radioprotective nan Barbad Cherry (Malpighia glabra L.) kont radyo-farmaceutik Yòd -131 nan rat Wistar nan vivo. BMC Complement Altern Med 14(41):1–9

27. Duzzioni AG, Lenton VM, Silva DIS, Barrozo MAS (2013) Efè siye sinetik sou prensipal konpoze bioaktif ak aktivite antioksidan nan rezidi acerola (Malpighia emarginata DC). Int J Food Sci Tech 48:1041–1047

28.Favaro-Trindade CS, Bernardi S, Bodini RB, Balieiro JCDC, Almeida ED (2006) Akseptabilite sansoryèl ak estabilite nan mikwo-òganis probyotik ak vitamin C nan fèrmante Acerola (Mal pighia emarginata DC.) Glas krèm. J Food Sci 71 (6): S492–S495

29. Gomes ERDS, Mendes ES, Pereira NC, Barros STDD (2005) Evalyasyon ji Acerola konsantre pa osmoz inverse. Braz Arch Biol Technol 48:175–183

30.Hanamura T, Mayama C, Aoki H, Hirayama Y, Shimizu M (2006) Efè Antihyperglycemic nan polifenol soti nan Acerola (Mal-pighia emarginata DC.) Fwi. Biosci Biotechnol Biochem 70 (8): 1813–1820

31. Hanamura T, Uchida E, Aoki H (2008) Efè eklere po yon ekstrè polifenol soti nan Acerola (Malpighia emarginata DC.) Fwi sou UV-induit pigmantasyon. Biosci Biotechnol Biochem 72 (12): 3211-3218

32. Kawaguchi M, Tanabe H, Nagamine K (2007) Izolasyon ak karakterizasyon yon flavonoid roman ki posede yon lyen 4,2''-glycosidie ​​soti nan fwi vèt matirite acerola (Malpighia emarginata DC). Biosci Biotechnol Biochem 71 (5): 1130-1135

33. Lima VLAG, Melo EA, Maciel MIS, Prazeres FG, Musser RS, Lima DES (2005) Total fenolik ak karotenoid kontni nan jenotip acerola rekòlte nan twa etap matrité. Food Chem 90:565–568

34. Lima ADS, Maia GA, De Sousa PHM, Do Prado GM, Rodrigues S (2009) Estabilite nan depo nan yon estimilan dlo kokoye-acerola bwason ji fwi. Int J Food Sci Tech 44 (7): 1445–1451

35. Liu J, Peng X, Li X, Li T, Zhang W, Shi L, Han J, Qiu M (2013) Norfriedelins AC ak Aktivite Inhibitory Acetylcholinesterase soti nan Acerola Tree (Malpighia emarginata). Org Lett 15(7):1580–1583

36. Liu Deung Y, Li T, Han Q, Li Y, Qiu M (2014) Twa New Tetranorditerpenes soti nan Pati Ayeryen nan Acerola Cherry (Mal-pighia emarginata). Molekil 19:2629–2636

37. Marques LG, Ferreira MC, Freire JT (2007) Freeze-drying of acerola (Malpighia glabra L.). Chem Eng Pwosesis 46:451–457

38. Marques TR, Correa AD, Lino JBDR, Abreu CMPD, Simao AA (2013) Konstitiyan chimik ak pwopriyete teknolojik fonksyonèl nan acerola (Malpighia emarginata DC.) farin dechè. Food Sci Technol Campinas 33 (3): 526–531

39. Matsuura FCAU, Folegatti MIDS, Cardoso RL, Ferreira DC (2004) Akseptasyon sansoryèl nan nectar melanje nan papay, fwi pasyon, ak acerola. Sci Agric (Piracicaba, Braz) 61 (6): 604–608

40. Matta VM, Moretti RH, Cabral LMC (2004) Mikrofiltrasyon ak osmoz ranvèse pou klarifikasyon ak konsantrasyon nan ji acerola. J Food Eng 61:477–482

41. Mezadri T, Villano D, Fernandez-Pachon MS, Garcia-Parrilla MC, Troncoso AM (2008) Konpoze antioksidan ak aktivite antioksidan nan acerola (Malpighia emarginata DC.) fwi ak dérivés. J Food Comp Anal 21:282–290

42. Moreira GEG, Costa MGM, Souza ACRD, Brito ESD, Medeiros MDFD, Azeredo HMCD (2009) Pwopriyete fizik espre sèk pomace acerola ekstrè kòm afekte pa tanperati ak siye èd. LWT- Food Sci Technol 42:641–645

43. Moreira GEG, Azeredo HMCD, Medeiros MDFDD, Brito ESD, Souza ACRD (2010) Ascorbic asid ak retansyon anthocyanin pandan siye espre nan ekstrè pomace acerola. J Food Process Preserv 34:915–925

44.Morse P, Habra L (1961) Vitamin C konsantre. Patant US 3,012,943 Morse P, Habra L (1963) Konsantre vitamin C ki pa deliquescent. Patant US 3,086,915

45. Motohashi N, Wakabayashi H, Kurihara T, Fukushima H, Yamada T, Kawase M, Sohara Y, Tani S, Shirataki Y, Sakagami H, Satoh K, Nakashima H, Molnar A, Spengler G, Gyemant N, Ugocsai K, Molnar J (2004) Byolojik aktivite nan Barbad Cherry (Fwi Acerola, fwi Malpighia emarginata DC) ekstrè ak fraksyon. Phytother Res 18:212–223

46. ​​Nagamine I, Akiyama T, Kainuma M, Kumagai H, Satoh H, Yamada K, Yano T, Sakurai H (2002) Efè ekstrè Cherry Acerola sou pwopagasyon selil ak aktivasyon chemen siyal Ras nan etap pwomosyon nan tumorigenesis nan poumon. sourit. J Nutr Sci Vitaminol 48 (1): 69–72

47. Naidu KA (2003) Vitamin C nan sante moun ak maladi se toujou yon mistè. Yon kourikoulòm. Nutr J 2(1):7.

48. Nakashima T (1989) Vinèg Sante. Patant US 4(806):365

49. Nunes RDS, Kahl VFS, Sarmento MDS, Richter MF, Costa-Lotufo LV, Rodrigues FAR, Abin-Carriquiry JA, Martinez MA, Ferronatto S, Falcao ADB, Silva JD (2011) Antigenotoxicity ak aktivite antioksidan nan fwi Acerola (Malpighia). glabra L.) nan De Etap Matirite. Manje Plant Hum Nutr 66:129–135

50.Oliveira ADS, Moura CFH, Brito ESD, Mamede RVS, Miranda MRAD (2012) Antioksidan Metabolis pandan Devlopman Fwi nan diferan Acerola (Malpighia emarginata DC) klon. J Agric Food Chem 60:7957–7964

51. Pagani MM, Rocha-Leao MH, Couto ABB, Pinto JP, Ribeiro AO, Gomes FDS, Cabral LMC (2011) Konsantrasyon ji acerola (Malpighia emarginata DC.) pa pwosesis separasyon manbràn entegre. Desalin Water Treat 27:130–134

52. Pommer CV, Barbosa W (2009) Enpak elvaj sou pwodiksyon fwi nan klima cho nan Brezil. Rev Bras Frutic Jaboticabal—SP 31(2):612–634

53. Prakash A, Prabhudev SH, Vijayalakshmi MR, Prakash M, Baskaran R (2016) Enplikasyon nan pwosesis ak melanj diferans sou karakteristik kalite nan sòs tomat nitrisyonèl rich (NutriKetchup) soti nan acerola ak tomat. J Food Sci Technol 53 (8): 3175–3185

54.Righetto AM, Netoo FM, Carraro F (2005) Chimik Konpozisyon ak Antioksidan Aktivite nan ji soti nan matirite ak immatirite acerola (Malpighia emarginata DC). Food Sci Technol Int 11:315–321

55. Rochette NFG, Mota EF, Nunes-Pinheiro DCS, Bezerra CF, Oliveira MLMD, Silva ACMD, Miranda MRAD, Melo DFD (2013) Efè pretreatman ak acerola (Malpighia emarginata DC.) ji sou estrès oksidatif etanòl-induit. nan potansyèl la sourit-Hepatoprotective nan ji acerola. Gratis Rad Antioksid 3:S16–S21

56. Rosso VVD, Mercadante AZ (2005) Konpozisyon karotenoid de genotip brezilyen acerola (Malpighia punicifolia L.) ki soti nan de rekòt. Food Res Int 38:1073–1077

57. Sancho SDO, Silva ARAD, Dantas ANDS, Magalhaes TA, Lopes GS, Rodrigues S, Costa JMCD, Fernandes FAN, Silva MGDV (2015) Karakterizasyon rezidi endistriyèl sèt fwi ak pwospèksyon aplikasyon potansyèl yo kòm sipleman manje. J Chem.

58. Silva LMRD, Figueiredo EATD, Ricardo NMPS, Vieira IGP, Figueiredo RWD, Brasil IM, Gomes CL (2014) Quantification nan konpoze byoaktif nan kaka ak sous-pwodwi nan fwi twopikal soti nan Brezil. Food Chem 143:398–404

59. Singh DR (2006) West Indian Cherry n˜ Yon fwi mwens li te ye pou sekirite nitrisyonèl. Nat. Prod. Radiance 5(5):366–368

60.Souza CO, Silva LT, Silva JR, Lopez JA, Veiga-Santos P, Druzian JI (2011) Mango ak Acerola Pulp kòm Antioksidan Addtives nan Manyòk Lanmidon Bio ki baze sou fim. J Agric Food Chem 59:2248–2254

61. Sousa PHMD, Maia GA, Azeredo HMCD, Ramos AM, Figueiredo RWD (2010) Estabilite nan depo nan fwi twopikal (pòm kajou, acerola, papay, gwayav, ak fwi pasyon) melanje nectar ajoute kafeyin. Int J Food Sci Tech 45:2162–2166

62. Srivastava P, Malviya R (2011) Sous pèktin, ekstraksyon ak aplikasyon li yo nan endistri pharmaceutique- Yon BECA. Indian J Nat Prod Resour 2(1):10–18

63. Swain MR, Anandharaj M, Ray RC, Rani RP (2014) Fwi ak legim fèrmante nan pwovens Lazi: yon sous potansyèl de probiotik. Biotechnol Res Int.

64. Tanada S, Tajima R, Koizumi T, Yamamoto S, Aoki H, Hanamura T, Mayama C (2007) Inibitè kwasans bakteri oswa ajan bakteriostatik ki itilize sibstans ki sòti nan fwi acerola. Patant US 2007(0128328):A1

65. The Wealth of India (1962) Yon diksyonè sou matyè premyè Endyen ak pwodwi endistriyèl. Matyè premyè, vol. VI. LM; Konsèy rechèch syantifik ak endistriyèl, New Delhi, pp 233–234

66. Uchida E, Kondo Y, Amano A, Aizawa S, Hanamura T, Aoki H, Nagamine K, Koizumi T, Maruyama N, Ishigami A (2011) Absòpsyon ak eskresyon asid ascorbic pou kont li ak nan ji acerola (Malpighia emarginata): konparezon nan matyè Japonè ki an sante. Biol Pharm Bull 34 (11): 1744–1747

67.Vendramini AL, Trugo LC (2000) Konpozisyon chimik nan fwi acerola (Malpighia punicifolia L.) nan twa etap nan matirite. Food Chem 71:195–198

68. Zimmerman AC, Belo DV (2000) Metòd pou ogmante pousantaj renouvèlman selil po lè l sèvi avèk acerola cherry fèmante. Patant US 6,074,647

Pou plis enfòmasyon: david.deng@wecistanche.com WhatApp:86 13632399501

Ou ka renmen tou