Eksplore potansyèl Ekstrè alg Icelandic ki te pwodwi pa ekstraksyon akeuz ak enpulsyon elektrik jaden-asistans pou aplikasyon kosmetik Pati 1

Tanpri kontakteoscar.xiao@wecistanche.compou plis enfòmasyon

Résumé:Yon enkyetid k ap grandi pou sante an jeneral ap kondwi yon mache mondyal nan engredyan natirèl pa sèlman nan endistri a manje, men tou nan jaden an kosmetik. Nan etid sa a, yo te fè yon tès depistaj sou aplikasyon kosmetik potansyèl nan ekstrè akeuz ki soti nan twa alg Icelandic ki te pwodwi pa jaden elektrik enpulsyonèl (PEF). Ekstrè PEF ki pwodui nan Ulloa Lactuca, Alaria esculenta, ak Palmaria palmitate yo te konpare ak ekstraksyon tradisyonèl dlo cho an tèm de polifenol, flavonoid, ak kontni idrat kabòn. Anplis,antioksidanPwopriyete yo ak aktivite inhibition anzimatik yo te evalye lè l sèvi avèk tès vitro. PEF montre rezilta ki sanble ak metòd tradisyonèl la, ki montre plizyè avantaj tankou nati ki pa tèmik li yo ak pi kout tan ekstraksyon. Pami twa espès Icelandic yo,Alariaesculentate montre kontni ki pi wo nan fenolik (valè mwayen 8869.7 ug GAE/g dw) ak flavonoid (valè vle di 12,098.7 ug QE/g DW) konpoze, tou montre kapasite antioksidan ki pi wo yo. Anplis, ekstrè Alaria esculenta montre ekselananti-enzymatikaktivite (76.9, 72.8, 93.0, ak 100 pousan pou kolagenaz, elastaz,tirozinaz, ak hyaluronidase, respektivman) pou itilize yo nan blanchiman po ak pwodwi anti-aje. Kidonk, etid preliminè nou an sijere ke ekstrè ki baze sou Icelandic Alaria esculenta ki te pwodwi pa PEF ta ka itilize kòm engredyan potansyèl pou fòmilasyon kosmetik ak kosmetik natirèl.

Mo kle:makroalg; Uloa lactuca; Alaria esculenta;Palmariapalmata; Ekstraksyon ki ede PEF; konpoze bioaktif; ekstraksyon vèt; engredyan natirèl; pwodui kosmetik

Tanpri klike la a pou w konnen plis

1. Entwodiksyon

Nan dènye ane yo, demann pou nouvo konpoze bioaktif ak benefis sante potansyèl te sibi yon ogmantasyon sibstansyèl. Anpil gwoup rechèch te mete aksan sou rechèch sou òganis maren, tankou makroalg, pou jwenn sous nouvo ak dirab nan konpoze natirèl pou aplikasyon nan endistri agri-manje, famasi, manje, epi, pi resamman, nan domèn pwodui kosmetik [1]. ,2]. Makroalg yo se yon gwoup gwo ak etewojèn nan òganis fotosentetik karakterize pa gwo divèsite biyolojik ak konpozisyon byochimik konplèks. Dapre estrikti chimik yo ak kontni pigman yo, macroalgae ka divize an twa liy ki gen ladan alg mawon (Phaeophyceae), alg wouj (Rhodophyta), ak alg vèt (Viridiplantae). Konpoze alg yo estoke andedan sitoplasm selilè a oswa mare nan manbràn selilè yo; kidonk, dezòd selil yo enpòtan anpil pou valorizasyon byomass alg. Anplis de sa, konpozisyon miray selil la trè varyab ant espès alg soti nan manbràn ti ak estrikti konplèks milti-kouch, sa ki fè rekiperasyon an nan pwodwi alg yon defi [3].An jeneral, alg yo ekselan.

sous polisakarid, pwoteyin, lipid, ak yon gran varyete metabolit segondè tankou konpoze fenolik, terpenoid, karotenoid, pigman, ak dérivés nitwojèn [4-6]. Malgre ke metabolit prensipal yo gen anpil enpòtans, done ki sot pase yo te montre ke kontni an nan metabolit segondè detèmine aktivite byolojik yo nan ekstrè alg [7].

Cistanche ka amelyore iminite

Yon enkyetid k ap grandi pou sante an jeneral ak byennèt, osi byen ke konsyantizasyon sou pwodui chimik danjere nan pwodwi chak jou, ap kondwi yon mache mondyal nan engredyan natirèl ak òganik [8]. Pandan ane ki sot pase yo, konsyans konsomatè anvè preferans engredyan natirèl ak pwodwi ekolojik-zanmitay te pwolonje soti nan endistri manje a nan endistri a kosmetik ak swen pèsonèl [9]. Anplis de sa, nan kontèks aktyèl la nan rechofman planèt la ak pwoblèm ekolojik, te gen ogmante konsyantizasyon piblik la sou pwoblèm anviwònman an. Nan limyè de enkyetid aktyèl sa yo, konsomatè yo te vire enterè yo nan direksyon vèt, an sante, ak pwodui chimik gratis. Kòm yon rezilta, endistri kosmetik la kounye a ranplase pwodui chimik toksik ak engredyan danjere ak konpoze roman ak natirèl ki gen anpil valè pou pwodui pwodui bote "chimik pwòp" [10].

Tradisyonèlman, pwodui kosmetik yo te defini kòm pwodwi yo dwe aplike nan kò imen an pou netwaye, anbeli, oswa fè pwomosyon atire san yo pa afekte estrikti kò oswa fonksyon. Sepandan, nouvo tandans ak dènye demann konsomatè yo te ankouraje devlopman nouvo pwodwi ki bay plizyè benefis ak efò minim. Tèm kosmetik la kounye a yo itilize souvan pou dekri pwodwi kosmetik ak engredyan byoaktif ki reklame ke yo gen benefis medikal oswa dwòg [11]. Kosmeceuticals anjeneral gen engredyan fonksyonèl tankou vitamin, fitochimik, anzim, antioksidan, ak / oswa lwil esansyèl [12]. Depi yon pakèt konpoze bioaktif sa yo te jwenn nan makroalg, envestigasyon nouvo alg ak ekstrè ki sòti nan alg maren te pwouve yo dwe yon zòn pwomèt nan etid kosmetik ak kosmetik|13,14].

Yon kantite metabolit segondè ki sòti nan alg yo li te ye pou efè bonjan sante yo sou po a, tankou foto-pwoteksyon, idratan, antioksidan, anti-enflamatwa, ak pwopriyete rejeneratif |15]. Dapre efè benefik sa yo, alg yo enkòpore nan pwodui kosmetik tankou krèm pwotèj kont solèy, pwodwi anti-aje, osi byen ke pou prevansyon ipèpigmantasyon, pandan y ap polisakarid yo itilize pou kenbe po a idrate ak anpeche sechrès [16]. Pandan aje, matris ekstraselilè-adolesan yo sansib a aktivite twòp nan anzim pwoteolitik tankou kolagenaz ak elastaz, sa ki lakòz chanjman vizib nan po a, tankou ondilasyon oswa pèt lastisite po a. Yon apwòch pwomèt pou anpeche aje ekstrèm po se anpèchman nan aktivite kolagenaz ak elastaz pa konpoze natirèl. Ekstrè plant yo te lajman envestige epi yo te jwenn yo posede aktivite anti-kolagenaz ak anti-elastaz [17]. Sepandan, gen ti enfòmasyon sou aktivite anzimatik inhibition nan ekstrè alg.

Metòd ekstraksyon ki pi souvan aplike pou izolasyon bioaktif nan alg yo baze sou teknik konvansyonèl yo. Men, itilizasyon metòd tradisyonèl yo gen plizyè dezavantaj, tankou itilizasyon gwo volim solvang òganik, tan ekstraksyon pi long, tanperati ki wo, pwoblèm selektivite, kondisyon enèji segondè, ak ko-extraction nan konpoze ki pa vize oswa entèfere [18]. Pakonsekan, nouvo teknik ekstraksyon ki baze sou prensip chimi vèt gen yon enterè potansyèl [19].

Jaden elektrik enpulsyonèl (PEF) se yon teknoloji pwosesis manje ki pa gen tèmik, ak enèji efikas [20]. PEF enplike aplikasyon an nan pulsasyon jaden elektrik anjeneral nan vòltaj segondè (ranje kV) ak dire kout (mikwo oswa nanosegond) nan yon pwodwi mete ant de elektwòd [21]. Aplikasyon batman elektrik yo pwodui fòmasyon porositë revèsib oswa irevokabl nan manbràn selilè yo, ki defini kòm elektwoporasyon oswa elektwo-permeabilizasyon, ki kidonk fasilite difizyon rapid solvang yo ak amelyorasyon transfè mas nan konpoze intraselilè [22]. Aplikasyon ki sot pase yo te konsantre sou itilizasyon enèji elektrik enpulsyonèl kòm yon teknik ekstraksyon (ekstraksyon ki ede PEF) soti nan pwodwi biyo, manje, ak agrikòl [23]. Avèk tretman PEF li posib pou jwenn ekstrè ak pite ki pi wo, ogmante pousantaj ekstraksyon nan konpoze byoaktif tankou polifenol, karotenoid, oswa anthocyanins, elimine itilizasyon solvang òganik ak diminye tan an ekstraksyon [24,25]. Tretman PEF te aplike avèk siksè pou fè ekstraksyon konpoze ki gen anpil valè nan diferan sous maren, tankou pwoteyin [26-28], idrat kabòn [29,30], lipid [31,32], ak pigman tankou karotenoid, klowofil, oswa phycocyanins [22,33,34] soti nan mikwoalg ak alg.

Kidonk, objektif prensipal etid la se te evalye potansyèl aplikasyon kosmetik ekstrè PEF ki soti nan twa espès makroalg k ap grandi nan Islann: U. Lactuca (makroalg vèt), A.esculenta (macroalg mawon), ak P.palmata (macroalg wouj). ). Nan yon efò, yo devlope engredyan òganik ak natirèl pou fòmilasyon vèt, yo te pwopoze ekstraksyon PEF-asistans kòm yon altènatif ekolojik-zanmi nan ekstraksyon tradisyonèl sòlvan òganik. Apre pwosesis ekstraksyon an, ekstrè akeuz alg yo te karakterize an tèm de polifenol, flavonoid, ak kontni idrat kabòn. Anplis, pwopriyete antioksidan ak aktivite inhibitor anzimatik yo te evalye lè l sèvi avèk tès aktivite vitro. Rezilta yo rapòte sa yo pral bay baz pou amelyore konpreyansyon makroalg mawon, wouj ak vèt pou pwodui engredyan aktif pou fòmilasyon inovatè nan pwodui kosmetik ki gen konpoze byolojik aktif ki izole nan sous natirèl ak dirab.

2. Rezilta ak Diskisyon

2.1.PEF-Assisted Ekstraksyon pou Pwosesis Biomass alg Icelandic

Rezilta yo montre ke konduktiviti elektrik la te pi wo nan sispansyon prepare nan A.esculenta ki te swiv pa P.palmata ak U. lactuca(p<0.05)(table 1).="" however,="" the="" effect="" of="" treatment="" type="" was="" not="" identified="" as="" significant="" (p="">0.05). Mezi konduktiviti elektrik yo te itilize avèk siksè pa lòt otè yo evalye efikasite nan tretman PEF nan tisi byolojik pou liberasyon an nan sibstans ki sou iyonik entraselilè, kòm yon rezilta nan ogmante pèrmeabilizasyon manbràn selilè [35-37].

Nan etid nou an, rezilta yo pa t endike yon lage pi fò nan sibstans sa yo pa PEF, depi chanjman yo nan konduktivite pwovoke pa tretman ekstraksyon yo gen tandans yo dwe pi wo nan sispansyon HIW. Etid anvan yo te konkli ke konduktiviti inisyal la nan mwayen ekstraselilè enfliyanse efikasite elektwoporasyon an men gen yon mank de akò sou si yo ap pozitif oswa negatif relasyon ant de faktè sa yo [38]. Varyasyon nan konduktiviti ak karakteristik materyèl la ka fè konparezon an konplike. Nan etid nou an, te gen yon gwo diferans ant konduktiviti nan sispansyon A.esculenta ak de lòt espès yo, ki pa te reflete nan degre nan chanjman konduktiviti pandan tretman ekstraksyon. Li te deklare ke kontni an sann nan alg mawon ka konte pou plis pase 50 pousan nan pwa sèk li [39], ki gen ladann lajman nan iyon, ki ka an pati eksplike konduktiviti segondè nan sispansyon A.esculenta konpare ak de lòt espès yo.

Rezilta yo montre ke pH nan sispansyon U. Lactuca te pi ba pase pou de lòt espès yo, men pa gen okenn efè klè nan kalite ekstraksyon yo te pwodwi. Tanperati a te ogmante de 22 ± 1 degre anvan tretman, pou 95 degre pa HW (pou tout espès), pou 36.0±1.0 degre C,46.3±0. 6 degre ak51.0±1 degre pa PEE, nan sispansyon A.esculenta, P.palmata, ak U. Lactuca. Menm tandans nan te wè pou gwoup yo trete ak PEF, ki te Lè sa a, plis chofe pa HW. Ogmantasyon nan tanperati a te koze pa konvèsyon enèji elektrik nan enèji tèmik (chofaj ohmik), nan sispansyon an pandan tretman PEF. Yo konnen nivo ogmantasyon tanperati a nan pwopòsyon ak aktyèl la aplike men nan pwopòsyon envès ak konduktiviti a. Sa a te kapab eksplike poukisa P. palmate ak U. Lactuca te rive nan pi wo tanperati pandan tretman PEF la byenke yo gen pi ba konduktivite pase A. esculent.

2.2. UV-VIS Absòbsyon Spectra nan Ekstrè alg Icelandic

Alg yo etidye diferan nan pwofil yo espèk (Figi 1), sijere ke konpozisyon an ak potansyèl la absòbe UV varye ant espès yo. Sepandan, ki kalite teknik ekstraksyon pa t montre yon efè remakab nan spectre absòpsyon UV yo; Ekstrè alg te montre pwofil absòpsyon menm jan kèlkeswa metòd ekstraksyon an.

Spectre absòpsyon UV nan alg vèt la u. Lactuca te montre yon pik enpòtan nan seri UV-B (280-320 nm) (Figi la), pandan y ap ekstrè ki soti nan alg mawon A.esculenta a pa montre okenn fòmasyon klè nan zòn absòpsyon (Figi lc). Sepandan, rezilta yo endike yon absorption pi fò nan 220 nm nan ekstrè A.esculenta konpare ak U.lactuca ak P. palmata ki te sipoze rezilta nan kontni an wo nan konpoze fenolik nan A.esculenta (Tablo 2). Yon maksimòm absòpsyon nan seri sa a te gen rapò ak yon lyen ant konpoze fenolik ak aljinat. Relasyon sa a sipoze prezève kapasite absòpsyon UV nan konpoze fenolik sou tan [40].

Yon konklizyon ki pi enteresan te ke rezilta yo te jwenn pou ekstrè yo alg wouj, P. palmata absòbe yon pati nan radyasyon UV-A (320-400 nm). Li konnen ke alg wouj akimile konpoze fotopwotektif ak kapasite absòpsyon radyasyon iltravyolèt tankou asid amine tankou mikosporin (MAAs), ki absòbe nan rejyon UV espesifik sa a [41]. P. palmata ekselan nan spectre absòpsyon UV ak pik enpòtan ant 320 ak 340 nm an akò ak prezans MAAs absòbe nan seri sa a [42], tankou polifenol (absòpsyon pik nan 332 nm), asteria -330 ( pik absòpsyon nan 330 nm), Porphyra -334 (absòpsyon pik nan 334 nm) ak lòt moun [43]. Paske kondisyon ekstraksyon, tankou kalite sòlvan, yo konnen enfliyans nan efikasite nan ekstraksyon, rezilta yo nan etid la prezan yo te konpare ak etid anvan yo sou ekstraksyon nan MAAs ak dlo nan P. palmitate. Nan etid sa yo, pik maksimòm absòpsyon yo te detekte nan 325 to 330 nm [44l, tankou nan etid prezan an. Se poutèt sa, li posib asime ke pik yo obsève ant 320 ak 340 nm ka akòz prezans nan MAAs.

Diferans nan spectre absòpsyon ant 350 ak 700 nm yo te eksplike pa prezans diferan pigman akseswar nan fotosistèm respektif makroalg vèt, mawon ak wouj, klowofil-b (450-500 nm), fucoxanthin ({{4} } nm), ak phyco-erythrin (600-650 nm) respektivman [45]. Konsantrasyon nan konpoze dlo-idrosolubl nan ekstrè yo te gen efè pi fò. Kontinwe, modèl la ki reflete diferans lan nan pigman ant espès alg pa t 'aparan nan etid la prezan. 2.3. Kontni total fenolik, flavonoid, ak idrat kabòn nan ekstrè alg islandè yo

Kontni total fenolik nan alg yo te varye ant 1592 ak 9368 ug GAE/g dw (Tablo 2). Alg mawon A.esculenta a te montre pi gwo kantite (p<0.05) of="" phenolic="" compounds="" (mean="" value="" 8869.7="" ug="" gae/g="" do),="" followed="" by="" p.="" palmitate="" (mean="" value="" 1806.2ug="" gae/g="" dw)="" and="" u.lactuca="" (mean="" value="" 1750.7="" ug="" gae/g="" dw)(there="" were="" no="" significant="" differences="" between="" p.palmata="" and="" u.="" lactuca="" extracts)).="" for="" each="" seaweed="" species,="" the="" content="" of="" polyphenols="" did="" not="" differ="" among="" extraction="" methods="" except="" for="" u.="" lactuca,="" which="" results="" showed="" that="" hw="" was="" the="" most="" efficient="" technique="" (p=""><0.05). however,="" the="" advantages="" of="" pef="" including="" its="" non-thermal="" nature,="" shorter="" extraction="" time="" (10="" min="" ys.="" 45="" min),="" and="" green="" process="" should="" be="">

Amongst the three algal groups, brown macroalgae contain a higher number of polyphenols than red and green macroalgae. Results were in agreement with early studies [46,47] who reported that brown (e.g., A.esculenta and Saccharina latissma) algae species had higher phenolic content than red (P. palmata)and green species(e.g., U, Lactuca). This was supported by other authors [48] who concluded that the mean polyphenol content was species-specific(A. esculenta > S.latissma>P. palmata) ak kontni fenolik la te plis pase twa fwa pi wo nan A.esculenta pase nan lòt espès yo (A.esculenta:37 mg phloroglucinol equivalents(PGE)/g dw; S.latissma:8 mg PGE/g dw; P. palmata:5 mg GAE/g dw). Anplis de sa, nan menm etid la, otè yo rapòte ke kontni an polifenol varye selon sezon, pandan y ap varyasyon espasyal yo (alg yo te rekòlte nan Nòvèj, Lafrans, ak Islann) te montre yon efè majinal. Pou egzanp, Gager et al. (2020) te jwenn ke te gen yon efè enpòtan nan varyasyon sezon nan kontni polifenol nan A.esculenta, ak plis pase 300 mg GAE / g DW nan otòn konpare ak anba 20 mg GAE / g DW nan sezon prentan. . Phlorotannins soti nan sèt alg mawon Commerce rekòlte nan Brit-tany (Frans) detekte pa 1 H RMN ak tès in vitro: varyasyon tanporèl ak valorizasyon potansyèl nan aplikasyon kosmetik. Echantiyon nou yo te kolekte an Jiyè (U.lactuca ak A. esculenta) ak nan Novanm (P.palmata). Nan etid Roleda a [48], kontni an mwayèn nan A.esculenta soti nan Trondheim, Nòvèj (pa kolekte nan Islann) an ete te 40mg PGE / g dw ak P. palmata soti nan Islann men li te 4 mg GAE / g dw nan otòn la. Valè ki pi wo yo rapòte an konparezon ak etid nou an ka eksplike pa medya ekstraksyon yo itilize (80:20 asetòn: dlo), ki gen anpil chans pou rezilta nan pi gwo pwodiksyon ekstraksyon. Pi wo kontni polifenol yo te jwenn tou pou ekstrè A.esculenta lè l sèvi avèk yon melanj de etanòl ak dlo (50:50) ak ultrason [49]. Sepandan, lè l sèvi avèk menm mwayen ekstraksyon an ak ekstraksyon sòlvan klasik la, yo te rapòte A.esculenta ki genyen 44.1 mg GAE/100 g dw nan ekstrè akeuz [50], relativman menm jan ak sa yo obsève nan etid prezan an.

Mean flavonoid content was species-specific (A.esculenta>U.lactuca >P. palmata;(p<0.05)(table 2).="" the="" highest="" amount="" of="" flavonoids="" was="" observed="" for="" a.esculenta="" extracts="" （mean="" value="" 12098.7="" μg="" qe/g="" dw）,="" while="" lower="" content="" was="" found="" for="" u.lactuca="" （mean="" value="" 4152.4="" ug="" qe/g="" dw),="" and="" a="" minimum="" content="" was="" determined="" for="" p.palmata="" extracts="" (mean="" value="" 905.8ug="" qe/g="" dw).="" similar="" to="" the="" behavior="" found="" for="" the="" total="" phenolic="" content,="" the="" type="" of="" extraction="" technology="" did="" not="" have="" significant="" effects="" on="" the="" flavonoid="" content="" (p="">0.05), eksepte U. Lactuca. Rezilta yo te montre ke HW ak konbinezon an nan tou de teknik (PEF plis HW) se te teknik ki pi efikas pou fè ekstraksyon nan flavonoid nan U. Lactuca (p.<>

Gen anpil etid sou kontni flavonoid nan plant terès, men etid kontni flavonoid nan alg yo ra [51] epi sitou nan espès yo etidye nan travay prezan an. Savwa, etid la nan Ummat et al. [49] te rapòte ke ekstraksyon ultrasons ede amelyore rekiperasyon flavonoid nan alg alg yo envestige (ki gen ladan A, esculenta) konpare ak ekstraksyon sòlvan konvansyonèl lè l sèvi avèk yon melanj de 50 pousan etanòl. Nan yon lòt etid, flavonoid yo te quantifye nan ekstrè yo metanolik nan kat espès Uloa (Ulloa clathrate, Uloa Linza, Ulloa flexuosa ak Uloua intestinalis) grandi nan diferan pati nan kòt nò Gòlf Pèsik la nan sid Iran; kontni an flavonoid nan ekstrè alg varye soti nan 8 a 33 mg RE / g dw [52]. Sepandan, etid anvan yo pa menm gwoup rechèch la te jwenn chanjman ki make nan konstitiyan chimik yo ak chanjman nan sezon ak kondisyon anviwònman an [53]. Kidonk, li se yon ti kras difisil yo gen yon BECA konplè nan bibliyografi a nan konpoze sa yo byoaktif nan alg, akòz mank de rechèch ki disponib ki pibliye, men tou, paske nan chanjman ki fèt nan kontni an flavonoid enfliyanse pa kondisyon yo k ap grandi ak kote jeyografik.

Mean carbohydrate content of produced extracts was also species-specific (P. palmata > U.lactuca>A.esculenta; p<0.05) (table="" 2).="" contents="" ranged="" from="" 44.8="" to="" 510="" mg="" glue/g="" dw="" depending="" on="" algae="" species.="" seaweed="" contains="" large="" amount="" of="" polysaccharides="" with="" important="" functions="" for="" the="" macroalgal="" cells="" including="" structural="" support="" and="" energy="" storage.="" for="" instance,="" the="" main="" part="" of="" red="" and="" brown="" seaweed="" cell="" walls="" is="" represented="" by="" sulfated="" galactans,="" which="" are="" known="" as="" agar,alginate,and="" carrageenan="" [54].the="" red="" algae="" p.="" palmata="" showed="" the="" highest="" amount="" of="" carbohydrate="" content="" (mean="" value="" 441="" mg="" glue/g="" dw).="" results="" were="" in="" agreement="" with="" previous="" studies="" that="" reported="" the="" highest="" polysaccharide="" concentration="" in="" palmaria="" species="" [55].="" moreover,="" mutripah="" et="" al.="" [56]described="" a="" total="" carbohydrate="" content="" of="" p.="" palmata="" of="" 469="" mg/g="" of="" dry="" seaweed,="" relatively="" similar="" to="" that="" observed="" in="" the="" present="">

Makroalg vèt yo. lactuca te montre sa ki rive jiska 249.5 mg GluE/g dw depann de teknik ekstraksyon yo itilize (Tablo 2). Ki baze sou literati a, U. lactuca gen seluloz idrosolubl ak ensolubl ki koresponn ak polisakarid estriktirèl ak yon eleman pi gwo rele ulvan, ki kontribye soti nan 9 a 36 pousan pwa sèk byomass la [57]. Ulvan se sitou konpoze de rhamnose silfate, asid uronik (asid glukuronik ak asid iduronik), ak ksiloz. Akòz nati polè li yo, solubilite ulvan nan solisyon akeuz ogmante pa ekstraksyon nan tanperati ki wo (80-90 degre )58]. Tanperati ekstraksyon an ta ka rezon ki fè kontni total idrat kabòn nan ekstrè U. Lactuca ki te pwodwi pa ekstraksyon tradisyonèl dlo cho ak konbinezon tou de metòd (PEF plis HW) te pi wo (p<0.05) than="" the="" content="" achieved="" using="" only="" pef.="" on="" the="" other="" hand,="" other="" authors="" highlight="" the="" importance="" of="" the="" seasonal="" variation="" in="" the="" polysaccharide="" content.="" for="" instance,="" schiener="" et="" al.,="" claim="" to="" identify="" seasonal="" variations="" and="" predict="" best="" harvest="" times="" for="" kelp.="" the="" seasonal="" composition="" analysis="" of="" a.esculenta="" demonstrated="" that="" maximum="" values="" of="" carbohydrates="" coincided="" with="" reduced="" concentrations="" of="" protein,="" ash,="" polyphenols,="" and="" moisture="" [39].="" according="" to="" the="" authors,="" these="" relationships,="" which="" vary="" between="" seasons="" and="" species,="" can="" be="" used="" by="" industries="" to="" maximize="" the="" yields="" of="" targeted="" seaweed="">

2.4. Kapasite antioksidan nan Ekstrè alg Icelandic

A.esculenta te gen aktivite DPPH ki pi fò nan mitan ekstrè brit twa espès alg yo (p.<0.05), with="" a="" scavenging="" effect="" higher="" than="" 90%(table="" 3).="" compared="" with="" the="" different="" standard="" solutions,="" a.esculenta="" showed="" comparable="" scavenging="" activity="" as="" 100="" ug/ml="" of="" ascorbic="" acid="" (87.9%),="" gallic="" acid(91.0%),="" and="" α-tocopherol="" (87.9%).="" our="" results="" were="" in="" agreement="" with="" recent="" studies="" [50],="" which="" also="" reported="" a="" positive="" antioxidant="" activity="" of="" a.="" esculenta="" extracts.="" surprisingly,="" no="" significant="" differences="" in="" antioxidant="" activity="" were="" observed="" between="" the="" different="" extraction="" methods="" tested="" (p="">0.05). Li te espere ke PEF ekstrè yo ta montre pi bon valè antioksidan pase ekstrè yo pwodwi ak ekstraksyon an cho tradisyonèl depi lòt etid yo te montre ke teknik vèt (tankou ekstraksyon mikwo ond-asistans oswa ekstraksyon anzimatik) ka efektivman evite dekonpozisyon nan konpoze bioaktif, ki montre pi wo. aktivite antioksidan [59,60].

Kapasite nan ekstrè alg yo diminye ferrik (Fe3 plis) nan fer (Fe2 plis) ion ak kapasite nan scavenge radikal ABTS la te etidye tou, pa metòd la FRAP ak ABTS, respektivman. Rezilta FRAP yo te montre tandans menm jan ak DPPH, ki montre A.esculenta te gen pi fò kapasite pou redwi ferrik (Fe) an fèr (Fe2) ion pami ekstrè brit twa espès alg yo (p).<0.05). however,="" a="" different="" behavior="" was="" found="" for="" the="" abts.="" all="" seaweeds="" extracts="" showed="" similar="" ability="" to="" scavenge="" the="" radical="" abts="" (p="">0.05), ki endike espès sa yo pwobableman genyen kèk konpoze efikas ki responsab aktivite dechaj yo.

An jeneral, yo konnen alg mawon yo prezante pi gwo potansyèl antioksidan an konparezon ak fanmi wouj ak vèt [61]. Rezilta nou yo te montre tou ke ekstrè akeuz ki soti nan A.esculenta te montre aktivite antioksidan efikas konsènan scavenging nan radikal gratis ak diminye pouvwa, sijere ke A.esculenta ta ka potansyèlman yon resous pou antioksidan natirèl. Aktivite antioksidan segondè yo obsève pou ekstrè A.esculenta ta ka lye ak kontni an wo nan konpoze fenolik detèmine nan ekstrè yo alg mawon. Nan anpil etid, aktivite antioksidan ekstrè alg yo te atribiye nan konpoze fenolik yo, ki montre korelasyon pozitif ant kontni fenolik ak kapasite scavenging sitou ak DPPH [62,63]. Rezilta korelasyon menm jan yo te jwenn nan etid aktyèl la pou ekstrè A.esculenta (gade yon diskisyon pi bon nan Seksyon 2.6. Korelasyon ant konpoze chimik ak pwopriyete byoaktif).

2.5. Aktivite anzimatik inhibition nan ekstrè alg Icelandic

Ekstrè alg Icelandic ekspoze efè inhibitor pozitif nan direksyon pou tout anzim teste (Tablo 4), louvri nouvo avni pou eksplwatasyon an nan inibitè natirèl anzimatik soti nan resous alg. Dapre konesans nou, sa a se premye fwa ke aktivite inhibition anzimatik nan ekstrè alg Icelandic ki te pwodwi pa PEF yo te teste.

2.5.1. Aktivite anpèchman kolagenaz

Ekstrè A.esculenta te montre anpèchman kolagenaz pozitif sòti nan 68 a 91 pousan, pandan y ap P. palmaria ak U. Lactuca ekstrè ekspoze aktivite anpèchman ensiyifyan kont kolagenaz (Tablo 4).A.esculenta ekstrè dlo cho ekspoze 71.1 pousan aktivite anpèchman kolagenaz, ki te pi wo pase epigallocatechin-3-gallate(EGCG)solusyon estanda (63.2 pousan) ak konparab ak estanda pozitif ki bay twous anzimatik komèsyal la (74.9 pousan). Yon konklizyon enpòtan te ke ekstrè yo A.esculenta ki te pwodwi pa PEF a te montre yon anpèchman kolagenaz nan 91 pousan, montre aktivite menm pi wo pase inibitè a bay nan twous komèsyal la. Li ta dwe mete aksan sou ke aktivite sa a te sèlman obsève nan ekstrè yo dlo ki te pwodwi pa PEF epi yo pa nan konbinezon an nan PEF plis HW. Konpòtman sa a ka eksplike pa posiblite pou pwosesis dlo cho a ta ka gen yon efè negatif sou konpoze ki responsab pou anpeche aktivite kolagenaz la. Sepandan, etid adisyonèl yo nesesè pou eksplike rezilta sa yo akòz konpleksite ekstrè alg brit yo. Gwoup rechèch susmansyone a ap travay kounye a sou idantifikasyon molekil anpèchman nan ekstrè A.esculenta pou pi byen konprann efè pozitif PEF ki te pwodwi.

Rezilta konsènan anpèchman kolagenaz pa ekstrè A.esculenta yo an akò ak done anvan yo, nan ki A.esculenta yo te itilize nan ekstrè komèsyal akòz efè antiaging li yo. Degradasyon nan kolagen an rive ak aje akòz aktivite kolagenaz, sa ki lakòz ondilasyon sou po a. Anpèchman nan kolagenaz pa konpoze ki fèt natirèlman se yon opòtinite enteresan pou pwodwi anti-aje. Pou egzanp, SEPPIC, yon founisè engredyan pou endistri kosmetik, ap ofri yon ekstrè lipofil nan A. esculenta (KalparianeAD) [64].

2.5.2. Aktivite anpèchman elastaz

Only the crude extracts of A.esculenta inhibited elastase, exhibiting activities higher than 70% of inhibition (Table 4). However, the anti-elastase activities of A.esculenta extracts did not statistically differ among extraction methods (p>{{0}}.05). Konpare ak solisyon quercetin, yon inibitè elastase byen koni ki te montre 100 pousan anpèchman nan 1 mM ak 58.7 pousan nan 0.5 mM, pèfòmans nan ekstrè soti nan A.esculenta te wo.

Elastase se yon anzim proteinaz ki ka diminye elastin pa kraze lyezon peptide espesifik. Kontinwe, anpèchman nan aktivite elastase nan kouch dèrm la ka itilize pou kenbe elastisite po [65]. Anpil ekstrè plant yo te idantifye kòm inhibiteur elastase [17l; sepandan, gen kèk envestigasyon ki te fèt sou anpèchman elastase nan resous alg yo. Dapre done literati yo, polifenol ekstrè nan plant yo konnen yo dwe fò elastaz ak inhibiteur hyaluronidase [66]. Yon etid resan rapòte ke phlorotanin yo, ki kalite tanen nan alg mawon, ekstrè nan bisiklèt varech lanmè Eisenia, ak alg mawon Ecklonia cava, benefisye po a lè yo diminye aktivite elastase a anpil [67]. Ekstrè A. esculenta yo te pwodwi nan etid sa a te montre valè TPC ak TFC ki pi wo yo an konparezon ak lòt espès yo etidye (Tablo 4), kidonk sa a ta ka rezon ki fè ekstrè akeuz soti nan P. palmaria ak U.lactuca pa t montre anti. -aktivite elastase. Pou konfime ipotèz sa a, yo te fè analiz Pearson korelasyon, sigjere ke aktivite anti-enzymatik yo pozitivman korelasyon ak kontni an nan sibstans fenolik (gade yon diskisyon plis nan Seksyon 2.6. Korelasyon ant konpoze chimik ak pwopriyete byoaktif).

2.5.3. Aktivite Anpèchman Tirozinaz

Ekstrè A.esculenta te montre pozitif anpèchman tirozinaz ki pi wo pase 90 pousan pou tout metòd ekstraksyon yo itilize, pandan y ap ekstrè P. palmaria ak U. lactuca pa t montre efè inhibitor tirosinaz (Tablo 4). Sepandan, aktivite anti-tirozinaz ekstrè A.esculenta pa t diferan (p<0.05)with extraction="" methods.="" comparing="" the="" effect="" of="" a.esculenta="" extracts="" with="" the="" quercetin="" solutions="" tested,="" the="" crude="" extracts="" of="" the="" brown="" algae="" showed="" better="" inhibitorv="" activities="" than="" these="" solutions(88="" and="" 75%="" for="" the="" 0.5="" and="" 1="" mm="" quercetin="" solutions,="" respectively).="" based="" on="" the="" literature,="" anti-tyrosinase="" activities="" of="" plants,="" bacteria,="" and="" fungi="" have="" been="" reported="" by="" several="" researchers="" [68].="" however,="" though="" different="" studies="" suggest="" that="" bioactive="" compounds="" derived="" from="" marine="" algae="" have="" a="" good="" potential="" to="" be="" utilized="" as="" skin="" whitening="" agents="" [13],="" this="" is="" still="" an="" unexplored="" domain="" and="" only="" a="" few="" studies="" have="" been="" carried="" out.="" most="" of="" the="" studies="" performed="" in="" this="" area="" have="" been="" focused="" on="" brown="" algae,="" agreeing="" with="" the="" results="" of="" the="" present="" study="" in="" which="" a.esculenta="" extracts="" exhibited="" the="" best="" anti-tyrosinase="" activities.="" for="" instance,="" phloroglucinol="" derivatives="" and="" phlorotannins,="" common="" secondary="" metabolites="" found="" in="" brown="" algae,="" have="" shown="" inhibitory="" activity="" against="" tyrosinase="" due="" to="" their="" ability="" to="" chelate="" copper="" [69].="" in="" a="" recent="" study,="" the="" extract="" of="" the="" brown="" algae="" lessonia="" trabeculate="" produced="" by="" microwave-assisted="" extraction="" inhibited="" a="" tyrosinase="" activity="" of="" 33.73%[60].="" in="" another="" study,="" the="" extract="" of="" the="" brown="" algae="" turbinaria="" conoides="" showed="" activity="" as="" an="" antioxidant="" and="" tyrosinase="" inhibitor,="" however,="" in="" this="" case="" ethanol="" was="" used="" as="" solvent="" [70].="" a="" significant="" correlation="" between="" the="" inhibitory="" potency="" of="" polyphenols="" extracted="" from="" plants="" on="" mushroom="" tyrosinase="" has="" been="" reported="" in="" previous="" studies="" [68].="" likewise,="" the="" results="" of="" this="" study="" suggest="" that="" the="" inhibitory="" activity="" towards="" tyrosinase="" were="" positively="" correlated="" with="" flavonoid="" and="" phenolic="" content="" (see="" section="" 2.6.="" correlations="" between="" chemical="" compounds="" and="" bioactive="">

Tirozinaz jwe yon wòl enpòtan nan byosentèz pigman melanin nan po a. Melanin responsab pou pwoteksyon kont iradyasyon iltravyolèt danjere, ki ka lakòz plizyè kondisyon patolojik [71]. Anplis de sa, li ka kreye pwoblèm ayestetik lè melanin akimile kòm tach hyperpigmented [72]. Kidonk, enkòpore inibitè tirozinaz nan pwodui kosmetik ka atire akòz blanchiman ak oswa efè eklèsi.

Atik sa a soti nan Mar. Drugs 2021, 19, 662. https://doi.org/10.3390/md19120662 https://www.mdpi.com/journal/marinedrugs